Польский пивной суп

Как приготовить Польский пивной суп по нашему простому рецепту?

Польский пивной суп

Вам понадобится:

1л светлого пива
5 бутонов гвоздики
4 яичных желтка
200г сахара
корица

Как приготовить Польский пивной суп:

1. Перелить светлое пиво в кастрюлю. Заправить специями и довести до кипения и процедить. Убавить огонь до слабого.

2. В миску с яичными желтками насыпать сахар и хорошо перемешать.

3. Затем, тонкой струей добавить желтки в пиво, при этом постоянно перемешивая и доведите суп до загустения.

Польский пивной суп, обычно, подают к столу с гренками.

Приятного аппетита!

Чтобы узнать как варить другие супы, рекомендуем другие простые рецепты:

Сырный суп с креветками
Суп из тунца
Луковый суп по-французски
Суп с фаршем по-домашнему
Холодный суп из йогурта и огурцов
Суп из чечевицы и чоризо