Для разнообразия салатов на столе просто необходимо знать как приготовить очень простой и полезный салат из капусты кольраби.
Для приготовления нам понадобится:
400г капусты кольраби
100г яблочного сока
1/2 чайной ложки меда
свежая петрушка
Как быстро приготовить салат изкольраби:
1. Кольраби мелко нашинковать (можно натереть на терке).
2. Для заправки разводим мед в яблочном соке и хорошо перемешаем. Полученной медовой смесью заливаем капусту и оставляем на несколько минут для настаивания.
Перед тем, как подавать к столу – посыпать измельченной петрушкой или другой зеленью.
Приятного аппетита!
Другие рецепты салатов:
Греческий салат с сыром и маслинами
Оливье с креветками
Салат из капусты с огурцом