Салат табуле (по-арабски)

Простой испанский рецепт Салат табуле (по-арабски). С фотографией готового блюда.
Чтобы приготовить Салат табуле (по-арабски) по нашему рецепту потребуется около 20 минут (плюс время на настаивание).
На порцию приходится ~308 кКал.

Для приготовления Салат табуле (по-арабски) понадобится:

Фотография блюда по испански - Салат табуле (по-арабски)

Салат табуле (по-арабски) – Фотография готового блюда

(на 4 человека)

200г булгура
1 пучок петрушки
4 веточки мяты
1/2 голландского огурца
4 зелёного лука
2 томата
сок 2 лимона
4 ложки оливкового масла
соль
молотый чёрный перец

Способ приготовления испанского блюда – Салат табуле (по-арабски):

1. Отварите булгур 10 минут в 1/2 литра воды, снимите с огня и дайте настояться ещё 20 минут.

2. Помойте петрушку и мяту; мелко нарежьте.

3. Почистите и порежьте на кубики огурец. Порежьте зелёный лук.

4. Удалите хвостик и порежьте дольками томаты.

5. Вилкой взрыхлите булгур и добавьте зелень с овощами; хорошо перемешайте.

6. Приготовьте соус: смешайте сок лимона, оливковое масло, соль, молотый чёрный перец. Заправьте салат и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Перед тем, как подавать к столу ещё раз хорошо перемешайте.

Всё, блюдо Салат табуле (по-арабски) – готово! Желаем, чтобы Вами приготовленное блюдо по испански выглядело так, как на фотографии! И,

Приятного аппетита!

Не стесняйтесь оставлять комментарии, ведь это единственная награда за наш труд!