Айва

Айва

Айва – это плод дерева семейства розовых.

По своей форме, Айва, очень похожа на яблоко. Содержит сахар, пектиновые и дубильные вещества, а также витамины C, P, B1, и B2; каротин, железо и медь. Плоды Айва могут очень долго храниться, при этом улучшается вкус и приобретается оранжевая окраска.

Айву употребляют в свежем виде, из нее варят морсы, компоты, делают мармелад, желе и повидло.

Рекомендуем посмотреть – Полезные свойства Айвы