Алыча

Алыча

Алыча – это плод дерева рода слива.

В Алыче содержится много сахара и пектиновых веществ, а также, витамины В1, В2, С, РР, каротин, органические кислоты, калий, кальций, фосфор, натрий, магний и железо.

У Алычи приятный кисло-сладкий вкус. Употребляют в свежем виде, из нее варят варенье, мармелады, компоты, джемы и желе.

Рекомендуем прочитать: Ткемали что это такое