Блинчики

Блинчики

Блинчики – это кулинарные изделия, приготовленные из недрожжевого (престного) теста; традиционное блюдо славянской кухни.

Известно большое количество рецептов приготовления Блинчиков. Их используют при выпечке пирогов из слоеного теста и кулебяк. Из готовых Блинчиков делают блинчатый пирог или блинчики с начинкой.