Бобы

Бобы

Бобы – это травянистое растение семейства бобовых.

Бобы бывают черного или белого цвета, их едят недозрелыми – как лакомство, а зрелые – сушат и, затем, добавляют в супы. Также, из зеленых Бобов готовят салаты, кладут в супы, отваривают с маслом или консервируют.