Борщок

Борщок

Борщок – это одна из разновидностей бульона.

Готовят Борщок, также как и бульон, только за 10-15 минут до окончания варки добавляют свеклу, чтобы придать цвет и вкус. К столу подают вместе с гренками с сыром, пирожками с мясом или курицей.