Дичь
Дичь – это дикие звери или птицы.
Мясо дикой птицы более темное и жесткое, чем у домашней, но содержит больше белков и значительно меньше жира. Если Дичь вовремя заморозить, то её можно долго хранить, при этом полностью сохраняются ее питательные и вкусовые качества.