Фрукты
Фрукты – это плоды кустарников и деревьев. А также, фруктами называют ягоды.
От других продуктов используемых в кулинарии, Фрукты отличаются высоким содержанием сахаров, органических кислот, витаминов и минеральных веществ. Так же, фрукты богаты клетчаткой, пектинами, ароматическими и красящими веществами, фитонцидами.
Примеры рецептов с фруктами:
Пирог с экзотическими фруктами
Фруктовое ассорти (македония)
Салат с рисом и фруктами по-японскому рецепту