Каламата

Каламата

Каламата – это один из самых известных сортов греческих оливок.

Каламата  – это миндалевидные оливки, с черно-фиолетовым оттенком, тонкой кожицей и упругой сочной мякотью. Эти оливки маринуют по традиционному рецепту, с добавлением оливкового масла и красного винного уксуса, который придает тонкий винный аромат и неподражаемый вкус.