Лимонное сорго

Лимонное сорго

Лимонное сорго

Лимонное сорго (лимонная трава) – это многолетнее травянистое растение с узколинейными и жесткими листьями.

В кулинарии используется в свежем виде, а именно, только нижняя белая часть. Лимонное сорго добавляют в рагу, супы, карри, в блюда из рыбы и морепродуктов, а так же, из курицы, свинины и говядины. Хорошо сочетается с кинзой.

 

Свежие записи
Свежие комментарии