Пастила

Пастила

Пастила – это кулинарное блюдо.

Пастилу готовят из сбитого и подсушенного плодово-ягодного пюре, иногда с белками.

Для приготовления слоеной Пастилы – укладывают пласты один на другой и, затем, смазывают жидким пюре, для приклеивания между собой.