Питахайа

Питахайа

Питахайа - это плод кустистого древовидного кактуса, так же, его еще называют "Фрукт дракона".

Плоды Питахайа употребляют в свежем виде, а мякоть и сок - добавляют в мороженое, конфеты, йогурты и другие молочные продукты; а так же, варят джем, желе и соусы.

Вкус у Питахайа сладковатый, немного напоминает киви.