Редька
Редька – это корнеплодное растение семейства крестоцветных.
Редька отличается своим острым вкусом и специфическим запахом. Масса корнеплода может достигать 500 г, обычно, круглой формы.
Редька содержит витамины С, В, РР, органические кислоты, соли натрия, кальция, калия, магния, фосфора и железа.
Редьку употребляют в свежем виде или нарезают в салаты.