Ревень

Ревень

Ревень

Ревень – это травянистое многолетнее растение семейства гречишных.

Ревень отличается толстым корневищем и крупными листьями. В пищу употребляют черешки, у которых резко выраженный кислый вкус с характерным ароматом, напоминающим яблоки.

Из Ревня можно приготовить кисель, варенье  или компот, пудинг, мармелад, а так же, сделать начинку для пирогов.


Пример рецепта с Ревнем:

Пирожные с ревенем

Свежие записи
Свежие комментарии