Салака

Салака

Салака – это один из видов балтийской сельди.

Салака встречается длиной до 20 см и весом до 75 г.

Салака продается в магазинах охлажденной или замороженной, а так же, консервированной.

Салаку используют в домашней кулинарии для приготовления супов, её жарят и тушат.