Сахар

Сахар

Сахар – это высококалорийный продукт из группы углеводов.

Сахар получают, преимущественно, из сахарной свеклы и сахарного тростника.

100 г Сахара содержит около 400 кКал. Сахар не содержит витамины и минеральные элементы.

Сахар является отличным консервантом и препятствует размножению микробов, это и объясняет долгую сохранность варений, джемов, повидла и др.

Примеры рецептов с Сахаром:

Мраморный бисквит
Пирожные с ревенем
Пирог “Сахарный”