Шпроты

Шпроты

Шпроты – это небольшая рыба из семейства сельдиевых, которая водится в Черном и Балтийском морях.
Косточки в шпротах очень мелкие, потому практчески неощутимы и мясо шпрот содержит много жира и кальция.
Шпроты консервируют, а так же перерабатывают на шпротный паштет.