Слива
Слива – это плод кустарника или дерева семейства розоцветных.
Слива содержит много пектиновых веществ, сахара, витамины группы В и С, каротин, фитонциды и органические кислоты, а также, плоды Слив богаты калием.
Сливу употребляют в свежем виде. В домашней кулинарии из нее готовят компоты, кисели, джемы и варенье.
Примеры рецептов со Сливами: