Соус
Соус (подлива) – это жидкая приправа, которая предназначена для придания кулинарным изделиям определенного вкуса, аромата и цвета.
Соусы различают на горячие и холодные. К холодным соусам относится майонез и различные салатные заправки.
Примеры рецептов с Соусом:
Рулет из индейки с соусом песто
Жаренные овощи с соусом из йогурта
Свиная вырезка в сырном соусе (горгонзола)