Сыр
Сыр – это уникальный по своему микробиологическому составу, молочный продукт.
В состав Сыров входит до 30% жиров, 25% белков, 4% минеральных солей, до 3% органических кислот, витамины A, D, Е, В и др.
Сыр делают из козьего, коровьего, овечьего молока, а так же из молока других животных.
Известно более тысячи всевозможных видов и сортов Сыра.
Примеры рецептов с Сыром:
Макароны (паста) с сыром пармезан
Греческий салат с сыром и маслинами
Закуска из сырных шариков