Морковная икра с репой

Простой рецепт – Морковная икра с репой.

Для того , чтобы приготовить этот простой рецепт Вам понадобится:

Морковная икра с репой

300г морковь
300г корень петрушки
300г репа
300г репчатый лук
150мл растительного масла
соль

Способ приготовления Морковной икры с репой:

1. Промойте и очистите все овощи и мелко нарежьте. Сложите в кастрюлю с растительным маслом, посолите и хорошо перемешайте. Немного потушите.

2. Пропустите тушеные овощи через мясорубку. Вот такой простой и быстрый рецепт икры с репой. Так же можно разложить икру по нагретым банкам, дать остыть и положить в холодильник на хранение.

Приятного аппетита!