Дижонская горчица

Дижонская горчица

Дижонская горчица – это горчица, изначально приготовленная во Франции, г.Дижон.

Дижонская горчица особенно острая, её готовят из черных или коричневых горчичных семян с добавлением вина, что придает гладкую текстуру и солоноватый вкус.

Дижонская горчица является классической приправой к запеченному на гриле стейку или мясу.