Салат из свеклы, сыра и чеснока

Для приготовления Салат из свеклы, сыра и чеснока по рецепту понадобится:

Салат из свеклы, сыра и чеснока – Фотография готового блюда

2 шт свеклы среднего размера
50г майонеза
3 зубчика чеснока
50г сыра
соль
грецкие орехи или кедровые

Как приготовить Салат из свеклы, сыра и чеснока:

1. Моем свеклу, не очищая, заворачиваем каждую в фольгу и запекаем в духовке при температуре ~180° около часа.

2. Готовую свеклу чистим и натираем на крупной терке. Так же натираем сыр. Чеснок пропускаем через чесночный пресс.

3. В миске перемешиваем свеклу и сыр. Немного посолим. Майонез смешиваем с чесноком и хорошо измельченными грецкими или кедровыми орехами и заправляем салат. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 2 часа. Затем украшаем орешками.

Всё – готово! Желаем Приятного аппетита!

Какие еще рецепты рекомендуете из свеклы?

Примеры рецептов салата:

Салат “Полянка” (Видео!)
Салат из говядины с редькой
Салат по Андалузски
Салат из свеклы и редьки