Борщ
Борщ – это первое блюдо русской и украинской национальной кухни.
Одними из главных составляющих Борща, являются свекла и капуста. Как правило, Борщ готовят на мясном или грибном бульоне.
Существует большое количество рецептов приготовления Борща.