Ореховая окрошка

Для приготовления Ореховой окрошки по нашему очень простому рецепту, понадобится:

Ореховая окрошка

2 стакана йогурта или сметаны
1 огурец
3 редиса
4 столовых ложек молотых грецких орехов
1 зубчик чеснока
укроп
молотый черный перец
соль

Подробное описание приготовления Ореховой окрошки:

1. Потолочь чеснок. Взбить миксером йогурт или сметану. Добавить чеснок, посолить и поперчить. Поставить в холодильник на 1 час. После этого, добавить молотые орехи и хорошо перемешать.

2. Помыть и на крупной терке натереть редис. Тонкими ломтиками нарезать огурец. Разложить по тарелкам редис и кусочки огурца, залить ореховой смесью.

Вот так, просто и быстро можно приготовить Ореховую окрошку.

Приятного аппетита!