Для приготовления Торт “Тоффи” из печенья и сливок по нашему простому рецепту, Вам понадобятся следующие ингредиенты:
печенье
800мл сливок 35%
8 столовых ложек сахара
200мл охлажденного кофе
200мл коньяка (по желанию)
200мл молока
100гр молотого миндаля
ванилин
соус “Тоффи”
200мл сливок 35%
200гр сахара
50гр масла
шоколадные конфеты (любое украшение)
шоколадный сироп
Способ приготовления Торт “Тоффи” из печенья и сливок:
1. В емкость выливаем 800мл сливок, взбиваем и добавляем несколько капель ванилина, когда сливки
начинают подниматься, добавляем 8 ст. ложек сахара. В готовые сливки засыпаем миндаль и все хорошо
перемешиваем.
2. Приготовим заправку для печенья: мешаем кофе с коньяком и молоком(в этом будем обмакивать печенье).
3. В подготовленную прямоугольную форму, накрытую алюминиевой бумагой, выкладываем печенье. После выкладываем половину взбитых сливок и накрываем слоем печенья и намазываем оставшимися
сливками. Все накрываем еще слоем печенья. Закрываем алюминиевой бумагой и оставляем в холодильнике
на 2-3 часа или до следующего дня.
4. Готовим соус “Тоффи”. Ставим на огонь ковшик и делаем карамель из 200гр сахара, когда получается карамель добавляем по чуть-чуть сливки и все время помешиваем, напоследок масло. Не даем закипеть, снимаем с огня.
5. На приготовленное блюдо, выкладываем наш торт Тоффи и осторожно снимаем алюминиевую бумагу. После, всю поверхность покрываем соусом “Тоффи” и декорируем шоколадными конфетами или другими украшениями по вкусу. Сверху делаем рисунок с помощью шоколадного сиропа.
Вот такой простой рецепт Торта “Тоффи” из печенья и сливок.
Приятного аппетита!
Видео рецепт Торт “Тоффи” из печенья и сливок,
Смотреть бесплатно и без регистрации на испанском:
|
Другие рецепты торта:
Миндальный торт по-испански
Клубничный торт
Торт Шоколадный медведь
рецептик хороший
особенно радует приятная испанская речь))
[…] Валентина: рецептик хороший особенно радует приятная испанск… » […]
[…] Валентина: рецептик хороший особенно радует приятная испанск… » […]
надо попробовать
Ольга, если пробовали приготовить, пожалуйста напишите о результатах