Петрушка
Петрушка – это травянистое растение семейства зонтичных.
Петрушка очень богата витаминами и минеральными солями. Среди всех овощей, Петрушка находится на одном из первых мест по содержанию калия – в 100 г содержится до 340 мг калия.
В домашней кулинарии Петрушку применяют как приправу к салатам, закускам и различным супам.
Примеры рецептов с Петрушкой:
Фрикадельки фаршированные перцем и сыром
Морской окунь с зеленью
Классический рецепт Азу из говядины